2011-01-01から1年間の記事一覧

伊勢ナウ 伊勢うどん

三重は伊勢ナウ。 「伊勢うどん」 それは世界で一番美味い食べ物。 レストランで食ったって美味くない。 地元の人々は「伊勢うどん」をレストランで食ったりしない。 自宅でお湯を沸かしてちゃっちゃと作って食うのが普通だわね。 きっとその方が美味い。 写…

京都ナウ

伏見稲荷大社 千本鳥居

お知らせ

最近の私はとても忙しいです。 あっちコッチに飛び回って、 やることは山積みな毎日です。 大変ハードなスケジュールで生きております。 大げさな言葉で言うならば、 今の私は「人生の転機」を迎えております。 泥だらけに駈けずり回りながらも、 なんとか、…

鶏胸肉を考える

こちらの企画は延期です。

朝から雪

昨夜の関東地方は久しぶりのまとまった雪。 起きてみたら白銀の世界。 ロマンチックでステキと思ったのも束の間、 朝から大変でしたよ。 歩道が雪でグズグズ。 転倒するのが怖いからソロソロそろそろ歩いていれば、 目的地までいつもの時間の倍近くかかって…

バレンタイン

はい、本日はバレンタインです。 さっき友人が自販機でジュースを買いながらこう言ってました。 「俺は制服を着た女子高生からチョコが欲しい。というか制服女子高生以外のチョコなど受け付けない。制服女子高生以外のチョコに価値なぞない。制服女子高生が…

お詫び

皆さん、ご心配をかけて申し訳ありませんでした。 突然の一週間のお休み。 失礼しました。 体調はもう万全でございます。 病み上がりながらも張り切ってます。 今週から活動再開です。 今後ともこのブログをよろしくお願いします。

鶏胸肉を考える§8

「鶏はむ」延期です。 ごめんなさい(-人-) 私、やってしまいました。 この二三日は「どうもダルイ」 とうとう昨日は寒気が背中から襲ってきた。 いつもの「気付かないフリ」で風呂入って寝たものの、 今日は朝から微熱。 あー、しまった…。 インフルエンザ…

鶏胸肉を考える§7

「鳥胸肉の味噌付けのレシピを知りたい」 いやぁ、嬉しいです。 教えてしまいます。 しかしながら、レシピなんてモノはホボないに等しいの。 「『味噌』と『みりん』を1:1で混ぜたタレに胸肉を放り込む」 基本はコレです。 味噌も特に「これじゃなきゃ」…

鶏胸肉を考える§6

色々あって最近の私はドタバタしてます。 てなわけで遅ればせながら 「鶏はむ」は月曜日に作りますよー。 COMINGSOON!!!!! あー早く作りたい♪ そして、食べたい

鶏胸肉を考える§5

週に一度のコノ日を待ってました。 本日は鶏胸肉100g38円の日です。 今日の帰り道に買い込んできます。 ハムの出来栄えやイカに? うーん、楽しみだ。 心が燃えるぜ♪

鶏胸肉を考える§4

目指す料理はコチラ。 写真はwikipediaより拝借してます。 「鶏ハム」ではなく「鶏はむ」なのね。 ググれば色々出てきますなぁ。 「はなまる」のヤっ君から「これ美味しい」を頂けるほどの完成度を目指します。 - wikipedia:「鳥はむ」 http://ja.wikipedia.…

鶏胸肉を考える§3

そんな風にして鶏胸肉料理を満喫してきた私。 鶏胸肉料理は私の自慢料理の一つなの。 そんな中、ある日、料理仲間の友人から見慣れない料理を紹介された。 それが「鶏ハム」だ。 そもそも私の「鶏ハム」との出会いは友人を通してだった。 - ある日のお昼、友…

鶏胸肉を考える§2

これは「ゴマ油漬け」。 朝出かける前に冷凍庫から出しておけば 夜帰ってきた時には自然に解凍されている。 魚焼きグリルにアルミホイルを敷いて焼く。 付け合せの大根も一緒に。 これはこれで美味いけど、 やっぱり味噌漬けの方が美味いと思う。 コチラがオ…

鶏胸肉を考える§1

もとよりコレは周知の事実である。 「鶏の胸肉は安い」 「鶏の胸肉は太りにくい」 経済的でダイエット向き。 鶏の胸肉はステキな食材。 あの野球の清原は鶏の胸肉をメインに摂取し、 肉体改造に挑んだというではないか。 鶏の胸肉は経済的でありダイエットに…

鶏胸肉を考える「『鶏ハム』とはなんぞや?」

「鶏の胸肉を使って料理が作りたい」 そう思ってネットをさ迷い行き着いた先は「鶏ハム」。 …? 皆さんは「鶏ハム」って知ってるの? 私は知らんがな。 調べてみた。 どうやら自家製ハムのことらしい。 鳥の胸肉からハムが作れるそうな。 無添加なヘルシー自…

日韓戦BS放送開始なう

さぁ、始まりますよー。 風呂入って身を清めてからの 応援となります。

日韓戦

今日は日韓戦ですよー。 楽しみですな。 さっさと切り上げて帰っちまおう。 今回の代表にはパラメヒコマンがいないのがザンネーン。 日本が頑張るように祈りを込めて、 風呂入って体を清めてから、 正座して感染します。 もとい、観戦します。

日本勝利なう

あー、 川島頑張った。 韓国は日程が苦しかったかな。 もう寝よ。

日韓戦PKなう

ありゃー。

米を土鍋で炊けるのか?

質問が来た。 「米を土鍋で炊けるのか?それは特殊な土鍋か?」 「土鍋で炊くのと炊飯器で炊くのとではどちらが美味いのさ?」 「土鍋があれば炊飯器はイラねーんじゃないか?」 >米を土鍋で炊けるのか?それは特殊な土鍋か? 私はスーパーで売ってるような…

米も頂いてます

伊勢の皆さんへ。 お米ありがとうございます。 スーパーで買うお米よりも、 実家から送られてくる米の方が断然美味いと思います。 炊き上がった時、お米の一粒一粒の形がシッカリ&ふっくらです。 そして、一粒一粒が甘いです。 ビバ、三重米。 私、最近は炊…

チャーシュー頂いてます

伊勢の皆さんへ。 チャーシューはこんな風に頂いております。 ステーキみたいにして食ってます。

日本代表、カタール戦なう

なんじゃー? 負けとるがな。 テレ朝の実況陣よりもBSが好み。

mission「じんましん」を防げ§おまけ

これが「じんましん」 私の太腿に現れたもの。 あんまり気持ちの良いものではないので 写真は控えようかと思ってたんだけど、 要望があったのでup。 これが全身に出ますの。 お風呂上りに「なんか痒いなぁ」なんて思ったら、 乾燥ではなく「じんましん」を疑…

日本代表、カタール戦勝利なう

いやぁ、興奮したよー。 香川の同点ゴールに鳥肌。 左足でキーパーの脇を正確に抜くとは。 日本、強いなぁ。 寝ましょ。

mission「じんましん」を防げ§おわり

「じんましん」でお悩みの皆さんはもう知ってることでしょう。 私も経験から知ってしまいました。 「じんましん」に特効薬などありません。 添加物の入ったアノ食べ物がダメなんじゃないか? 石鹸がダメなんじゃないか? 肌着がダメなんじゃないか? このお…

mission「じんましん」を防げ§4

「じんましん」の症状には個人差があって一括りに話せるものでない。 「じんましん」を完全に防ぐことは出来ない。 つまりは、個人々々が「じんましん」と仲良くやっていくしかない。 しかしながら、それでも何とかしたいじゃん? てなわけで、自分ながらア…

mission「じんましん」を防げ§3

チエちゃんは詳しく教えてくれた。 「あのね、基本的には『じんましん』が出ることを防ぐ特別な手段ってのはないの。『じんましん』を防ぐために出来ることなんて限られてるわ。『健康に過ごす』それだけなの。三食たべて、運動して、ぐっすり眠る。それしか…

mission「じんましん」を防げ§2

どうやったら「じんましん」を防ぐことが出来るのか? 「まずは先人に教えを請え」 てなわけで、「じんましん」と長く付き合っているという噂のチエちゃん(仮名) 「『じんましん』の達人」との異名を欲しいままにする彼女に訊いてみた。 彼女は薄笑いを浮…