恒例の蛸茹でをします。 一匹まんま行きます。 こちら志摩産、朝採れ、800円なり。 塩モミします。 これをしないと臭みが取れません。 モミモミ。 ごしごし。 二、三回繰り返した後に 水でキレイに洗ったら、 冷凍します。 カーちゃん曰く、 「冷凍すると身…

ブラザーと一緒にサーフィン行って来たぜ。 帰りに「赤福」寄って「赤福氷」食ったよー。 抹茶かき氷の中に白玉とアンコが入ってんの。 「美味い、美味い」と完食してきたぜ。 お店のたたずまいは、こんな感じ。 軒先にミンナ仲良く座って食うのさ。 匂いを…