ユカリと塩昆布の漬物 - 南平の「ユー、t-fal圧力鍋で中華のコース作っちゃいなよ」ブログ

余った野菜をユカリ＆塩昆布で漬けました。
コレです。

大根、ニンジン、白菜、きゅうり、セロリ、ミョウガ、生姜、シソの葉、鷹の爪などなど。
冷蔵庫の掃除のツモリで作ってみたよ。
普通に漬物。
今回は大量に作りました。
バケツ一杯分くらいあんなぁ。
うーん、こりゃぁ二三日は毎日漬物の予感です。