棒々鶏

スープの中で一晩寝かせた鶏がコレ。
黄色いのはカボチャです。

それをサラダに盛り付けたのがコレ。

さっぱりしててウメー。
こりゃ電子レンジで作ってた昔には戻れんな。

1. 昨日スープで寝かせた鶏肉を手で裂きます
2. かいわれ、ニンジン、キュウリの薄切りとあえます
3. ゴマダレをかけます
4. はい、出来上がり

蒸し鶏さえありゃぁ簡単です。
ちょっぴり甘めで子供が好む味なんだろうか？
うーん、兄貴の子どもに食わせてやりたい。